Курс «Кондитер с нуля»
Практика
• Торт Ягоды микс
• Торт Клубнично-маковый
• Трайфлы Творожно-смородиновые
• Ванильные капкейки с лимонным курдом
• Торт Сникерс
• Торт Три шоколада
• «Бетонный» ганаш
• Торт Пина Колада
• Торт Малина–шоколад
• Молочный ломтик
• Муссовый Кокос–Красный бархат
• Чизкейк без выпечки Малина–шоколад
(Научимся правильно готовить десерты
и понимать их внутренний мир)
Что входит:
• Обучение выпечке с нуля
• Подсчёт себестоимости
• Перерасчёт рецептов под разные формы
• Поддержка куратора и обратная связь
• Доступ к урокам навсегда
Теория:
• Бумага (сахарная/вафельная)
• Жилирующие агенты
• Ярусные торты
• Работа с живыми цветами
• Упаковка и личный бренд
• Торт Ягоды микс
• Торт Клубнично-маковый
• Трайфлы Творожно-смородиновые
• Ванильные капкейки с лимонным курдом
• Торт Сникерс
• Торт Три шоколада
• «Бетонный» ганаш
• Торт Пина Колада
• Торт Малина–шоколад
• Молочный ломтик
• Муссовый Кокос–Красный бархат
• Чизкейк без выпечки Малина–шоколад
(Научимся правильно готовить десерты
и понимать их внутренний мир)
Что входит:
• Обучение выпечке с нуля
• Подсчёт себестоимости
• Перерасчёт рецептов под разные формы
• Поддержка куратора и обратная связь
• Доступ к урокам навсегда
Теория:
• Бумага (сахарная/вафельная)
• Жилирующие агенты
• Ярусные торты
• Работа с живыми цветами
• Упаковка и личный бренд
Оформление и декор:
• Вафельная флористика
• Красители, кандурин, поталь
• Пигменты, молды, формы
• Съедобный мох
• Шоколадные элементы
• Съедобный «снег»
• Зеркальная глазурь
• Шоколадный велюр
• Изомальт
• Аэрограф/краскопульт
• Меренга
• Вафельная флористика
• Красители, кандурин, поталь
• Пигменты, молды, формы
• Съедобный мох
• Шоколадные элементы
• Съедобный «снег»
• Зеркальная глазурь
• Шоколадный велюр
• Изомальт
• Аэрограф/краскопульт
• Меренга
Это идеальный старт, если хотите
научиться уверенно печь и готовить
вкусные продаваемые десерты.
научиться уверенно печь и готовить
вкусные продаваемые десерты.
ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА:
• Вы получаете новую востребованную профессию кондитера
и зарабатываете, не выходя из дома.
• Полностью онлайн — без поездок и лишних расходов.
• Обучение в удобное для вас время, без привязки к месту и времени.
• Доступ к материалам навсегда — пересматривайте
в удобное время.
• Обучение “с нуля до профессионала” — не просто рецепты,
а понимание всех процессов, а в этом вам поможет дипломированный кондитер с опытом более 10 лет.
• Вы получаете новую востребованную профессию кондитера
и зарабатываете, не выходя из дома.
• Полностью онлайн — без поездок и лишних расходов.
• Обучение в удобное для вас время, без привязки к месту и времени.
• Доступ к материалам навсегда — пересматривайте
в удобное время.
• Обучение “с нуля до профессионала” — не просто рецепты,
а понимание всех процессов, а в этом вам поможет дипломированный кондитер с опытом более 10 лет.
Стоимость: 200$
Формат обучения:
обучение длится 2-3 месяца
онлайн,в удобное для вас время времени
видеолекции + конспект PDF
обратная связь на протяжении всего обучения,
и после
начинаем с изучения инвентаря,потихоньку погружаясь в сам процесс
100% практика у себя дома
обучение длится 2-3 месяца
онлайн,в удобное для вас время времени
видеолекции + конспект PDF
обратная связь на протяжении всего обучения,
и после
начинаем с изучения инвентаря,потихоньку погружаясь в сам процесс
100% практика у себя дома
Формат обучения:
обучение длится 2-3 месяца онлайн,
в удобное для вас время
видеолекции + конспект PDF
обратная связь на протяжении всего обучения, и после начинаем с изучения инвентаря, потихоньку погружаясь в сам процесс, 100% практика у себя дома.
обучение длится 2-3 месяца онлайн,
в удобное для вас время
видеолекции + конспект PDF
обратная связь на протяжении всего обучения, и после начинаем с изучения инвентаря, потихоньку погружаясь в сам процесс, 100% практика у себя дома.
ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА:
• Вы получаете новую востребованную профессию кондитера и зарабатываете, не выходя из дома.
• Полностью онлайн — без поездок и лишних расходов.
• Обучение в удобное для вас время, без привязки к месту и времени.
• Доступ к материалам навсегда — пересматривайте в удобное время.
• Обучение “с нуля до профессионала” — не просто рецепты, а понимание всех процессов, а в этом вам поможет дипломированный кондитер с опытом более 10 лет.
• Вы получаете новую востребованную профессию кондитера и зарабатываете, не выходя из дома.
• Полностью онлайн — без поездок и лишних расходов.
• Обучение в удобное для вас время, без привязки к месту и времени.
• Доступ к материалам навсегда — пересматривайте в удобное время.
• Обучение “с нуля до профессионала” — не просто рецепты, а понимание всех процессов, а в этом вам поможет дипломированный кондитер с опытом более 10 лет.
